Sedang mencari inspirasi resep spaghetti selera indonesia (ala mie aceh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti selera indonesia (ala mie aceh) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti selera indonesia (ala mie aceh), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan spaghetti selera indonesia (ala mie aceh) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat spaghetti selera indonesia (ala mie aceh) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Spaghetti Selera Indonesia (ala Mie Aceh) memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Spaghetti Selera Indonesia (ala Mie Aceh):
- Siapkan 250 gram spaghetti
- Ambil 1 batang daun seledri, cincang halus
- Gunakan 5 lembar daun kol, rajang halus
- Gunakan 1 genggam taoge
- Siapkan Secukupnya daging sapi/ kambing/ udang (daging sapi cincang)
- Ambil 400 ml air kaldu sapi
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 Sdm kari bubuk
- Siapkan Secukupnya gula, garam, merica bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 Siung bawang merah
- Sediakan 3 biji kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Ambil 2 buah kapulaga
- Siapkan Minyak untuk menumis
Cara membuat Spaghetti Selera Indonesia (ala Mie Aceh):
- Rebus spaghetti sampai matang,tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daging cincang aduk terus hingga berubah warna, kemudian tambahkan air kaldu masak hingga mendidih.
- Masukkan kol & taoge, hingga layu.
- Tambahkan kecap manis, kari bubuk, gula, garam, & merica bubuk, test rasa.
- Masukkan spaghetti, aduk sebentar, angkat.
- Spaghetti aceh siap disantap..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan spaghetti selera indonesia (ala mie aceh) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
