Bolu pisang panggang
Bolu pisang panggang

Sedang mencari inspirasi resep bolu pisang panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang panggang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep bolu panggang pisang menarik untuk dicoba. Karena ternyata tidak sedikit yang menyukai rasa pisang untuk variasi kue basah. Hidangan kue bolu pisang adalah sajian yang enak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu pisang panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu pisang panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu pisang panggang menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu pisang panggang:
  1. Ambil Bahan kering, ayak :
  2. Ambil 250 gr terigu serba guna
  3. Sediakan 2 sdt rata baking powder (tidak sampai munjung)
  4. Siapkan 1 sdt rata baking soda / soda kue
  5. Ambil Bahan basah, blender halus :
  6. Gunakan 200 gr pisang ambon lumut matang sekali
  7. Siapkan 175 gr gula pasir (resep asli 200 gr)
  8. Ambil 1/4 sdt garam
  9. Ambil 125 ml minyak
  10. Sediakan 125 susu cair (ultra plain)

Kue ini menawarkan rasa yang manis, sehingga cocok dikonsumsi saat berbuka puasa untuk mengembalikan energi. Tidak hanya Anda, si kecil dan keluarga lain pun. Sebenarnya bolu panggang pisang ini serupa dengan sajian bolu atau kue yang lain. Namun pada proses pembuatan bolu panggang pisang ini di variasi dengan tambahan pisang.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu pisang panggang:
  1. Olesi loyang dengan mentega dan tepung. Panaskan juga oven (kalau pake oven tangkring macam saya 😁)
  2. Ayak bahan kering, sisihkan
  3. Blender bahan basah sampai tercampur rata dan halus. Usahakan pisang yang dipakai benar benar matang (ladu) telihat dari kulitnya yang mulai ada bintik bintik coklat
  4. Campur adonan pisang kedalam tepung sambil diaduk menggunakan wisk atau aduk balik kalau menggunakan spatula. Jangan terlalu lama mengaduk karena nanti kue akan bantat, cukup sampai pisang dan tepung tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.
  5. Tuang kedalam loyang. Hentakan bebrapa kali. Panggang sampai nampak cokelat permukaan nya, atau lakukan test tusuk dengan tusuk sate, kalau sudah tidak ada yang menempel artinya kue sudah matang.

Resep bolu panggang - Bolu panggang adalah salah satu jajanan kue yang sangat disukai oleh kebanyakan masyarakat Indonesia. Bolu sendiri adalah kue yang mempunyai tekstur lembut serta. Bolu panggang banyak digemari karena teksturnya yang lembut. Teksturnya lembut dengan rasa coklat yang nikmat. Membuat bolu panggang lebih populer dan mudah daripada bolu kukus.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu pisang panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!