Anda sedang mencari ide resep kerang dara tumis kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang dara tumis kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang dara tumis kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerang dara tumis kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerang dara tumis kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerang Dara Tumis Kecap memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerang Dara Tumis Kecap:
- Gunakan 1 kg kerang dara
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 5 bh cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt bubuk kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Secukupnya minyak
- Ambil Bumbu tumis :
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula merah
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 50 ml air
Cara menyiapkan Kerang Dara Tumis Kecap:
- Cuci kerang lalu rebus. Tiriskan.
- Blender semua bumbu halus. Lalu tumis hingga wangi.
- Masukkan kerang yang sudah direbus. Aduk hingga rata. Lalu masukkan semua bumbu tumis. Aduk rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang dara tumis kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
