Sedang mencari ide resep sayur labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu siam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu siam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah sebagai menu santap bersama keluarga. Rasanya yang lezat akan senantiasa memanjakan lidah anda. Hallo semua kali ini Dapur Enak pengen berbagi resep masakan yang mudah dan enak yaitu Sayur Labu Siam Kuah Santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur labu siam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur labu siam:
- Sediakan 2 buah labu siam besar
- Gunakan 10 buah tahu kotak potong 2
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 lt air
- Siapkan Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan 1 bungkus kara
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 bungkus terasi abc
- Siapkan 5 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
Dan ciri khas lainnya adalah aroma bumbu rempahnya yang kuat dengan kuah yang sedikit berminyak. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai. Menyajikan sayur labu siam dapat ditemani dengan lontong. Anda juga bisa memanfaatkan labu siam untuk mendapatkan manfaat kesehatannya dengan membuat jus labu siam.
Langkah-langkah membuat Sayur labu siam:
- Kupas labu siam kemudian potong panjang cuci bersih (sisihkan)
- Goreng tahu setengah mateng (sisihkan)
- Tumis bumbu halus aduk2 sampai harum kemudian beri air tunggu sampai mendidih
- Masukan labu yg sudah di potong2 masak sampai labunya matang
- Masukan garam gula kaldu bubuk santan kara dan daun bawang aduk2 kembali
- Tes rasa kalau sudah pas matikan kompor dan siap di sajikan
Untuk memiliki tubuh yang sehat, jangan lupa untuk mengonsumsi sayur dan buah yang cukup setiap harinya. Tentunya, pastikan bahwa di dalam menu makanan kamu sehari-hari sudah mencakup. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Kenapa tidak mencoba resep sayur labu siam saja, Bunda? sayur yang bentuknya seperti buah pear ini selain enak juga sehat loh. Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur labu siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
