Aneka Resep Masakan

Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek isi coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek isi coklat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek isi coklat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sobek isi coklat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sobek isi coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Sobek Isi Coklat menggunakan 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Sobek Isi Coklat:

1. Sediakan Bahan A :
2. Ambil 1 sdt ragi instan
3. Siapkan 1 sdt gula pasir
4. Siapkan 100 ml air putih hangat
5. Sediakan Bahan B :
6. Sediakan 250 gr tepung terigu Protinggi
7. Sediakan 3 sdm gula halus
8. Ambil 2 sdm susu bubuk
9. Siapkan 2 butir kuning telur
10. Siapkan 1/2 sdt SP *optional
11. Gunakan 30 gr margarin
12. Gunakan 1/4 sdt garam
13. Gunakan Bahan C :
14. Gunakan 2 sdm wijen sangrai
15. Siapkan 2 sdm meises coklat
16. Siapkan 150 gr selai coklat

Cara membuat Roti Sobek Isi Coklat:

1. Masukkan Bahan A dalam gelas, aduk hingga larut, tutup gelas dan diamkan selama 5 menit. Sisihkan.. jika berbusa artinya ragi masih aktif ya moms. Jika tidak berbusa maka ganti ragi yg baru mom agar adonannya bisa mengembang dng baik
2. ✔️Masukkan bahan B kecuali margarin, SP dan garam. - ✔️Uleni sampai setengah kalis. - ✔️Lalu menyusul masukkan margarin, SP, dan garam. - ✔️Uleni hingga mentega tercampur rata -+ 3 menit saja. Tidak perlu sampai window pane ya moms..
3. Jika sudah kalis bulatkan dan tutup dengan kain serbet istirahatkan selama 60-90 menit tergantung suhu ruang masing2. Tunggu sampai mengembang 2x lipat seperti *gambar3
4. ✔️Olesi loyang dengan margarin. - ✔️Setelah mengembang 2x lipat kempeskan adonan. - ✔️Timbang -+51 gr - ✔️Bulatkan, tutup kembali dengan kain serbet sambil menunggu yg lain. Agar tidak kering
5. ✔️Ambil 1 bulatan sesuai urutan, gilas melingkar. - ✔️Tekan tekan tepiannya, bagian tengahnya biarkan tebal. - ✔️Isi dengan isian sesuai selera, saya pakai selai coklat
6. ✔️Bulatkan kembali adonan bungkus isian dengan cara menarik tepian adonan ke atas dan cubit cubit sampai benar2 rapat. - ✔️Lalu bulat bulatkan sampai rata. - ✔️Tata di dalam loyang. - ✔️Tutupi dengan kain serbet, Istirahatkan kembali -+ 30-60 menit tergantung suhu ruang masing2. Tunggu sampai mengembang ringan
7. ✔️Siapkan oven, panasi terlebih dahulu selama 10 menit. - ✔️Adonan sudah mengembang, Olesi dengan susu cair. Taburi dengan wijen dan messes. - ✔️Masukkan ke oven, panggang dengan suhu 160 derajat, api atas bawah selama -+ 15 menit, sesuaikan oven masing masing 1. Semakin mengembang dan muncul golden brown, tandanya sebentar lagi matang. 1. Jika sdh matang kluarkan dari oven, olesi margarin saat masih panas agar berkilau dan sedikit lembab permukaannya. keluarkan dari loyang sajikan.. cocok buat teman minum teh/kopi.
8. Lembuuuuut banget rotinya coklatnya jg lumer melimpah.. serat rotinya halus sekali 😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek isi coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!