Lagi mencari ide resep lontong sayur padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lebaran tanpa lontong rasanya kurang afdol. Dikala banyak orang di instagram posting lontong gulai Lontong sayur padang. Resep lontong bisa dilihat disini https.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong sayur padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Sayur Padang:
- Ambil 250 gr daging tetelan
- Ambil 750 ml santan
- Ambil 1 liter air
- Ambil 500 gr nangka, rebus setengah matang
- Gunakan 200 gr buncis, iris serong
- Siapkan 2 buah serai
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya lontong
- Sediakan Secukupnya telur rebus
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 cm jahe
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 6 buah kemiri
- Siapkan 20 buah cabe keriting (sesuai selera)
Bisa juga membuat kuah lontong sayur Betawi dan Padang. Tapi rata-rata orang disini sukanya lontong sayur dengan bumbu dan resep yang sederhana mudah dibuat oleh siapa saja. Lontong Sayur Cara Membuat Lontong Sayur Betawi Indonesian Vegetable Stew Ii Clk. Resep Wajik Ketan Anti Gagal Enak Legit Rasa Original.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Padang:
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, lalu masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam, tumis kembali hingga harum.
- Masukkan daging, lalu tumis hingga daging berubah warna, kemudian masukkan santan lalu beri air 1 liter atau secukupnya, kemudian masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga mendidih.
- Setelan mendidih masukkan nangka, aduk kembali hingga mendidih, setelah itu masukkan buncis hingga mendidih dan matang.
- Sajikan lontong dengan sayur nangka yang sudah dimasak tadi.
Lontong sayur Padang menjadi menu kebanggaan orang Minangkabau yang ada di Sumatera Barat. Walaupun bentuknya mirip seperti lontong sayur pada umumnya, tapi jika kalian mencicipinya, ada. Resep Lontong Sayur Nangka Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi lontong sayur Padang sajian sedap istimewa. Lontong sayur juga tidak hanya ada lontong sayur betawi saja lho Moms.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
