Lontong Sayur Labu Siam
Lontong Sayur Labu Siam

Sedang mencari ide resep lontong sayur labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur labu siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur labu siam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sayur labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Sayur Labu Siam:
  1. Siapkan 4 buah labu siam (iris korek)
  2. Sediakan Stgh papan tempe (iris korek)
  3. Siapkan 2 btr kemiri
  4. Ambil 5 bh cabe rawit merah
  5. Ambil 10 bh cabe kriting
  6. Siapkan 8 siung bawang merah
  7. Siapkan 3 siung bawang putih
  8. Ambil 1 pcs santan instan
  9. Ambil 2 lmbr daun salam
  10. Ambil Stgh keping gula merah
  11. Sediakan 1 sdm garam
  12. Siapkan 1 sdm gula pasir
  13. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  14. Siapkan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam:
  1. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, gula merah, kemiri)
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus lalu masukan daun salam.. masak hingga harum
  3. Setelah harum masukan labu siam dan tempe.. oseng" hingga layu, lalu beri air secukupnya
  4. Stlah mendidih masukan santan instan dan bumbu lainnya.. sesekali di aduk agar santan tidak pecah
  5. Cicipi rasa, stlh mendidih kembali matikan kompor dan sajikan
  6. Aku pake lontong jadi beli d pasar, dan beri bawang goreng lagi di atasnya

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!