Anda sedang mencari ide resep lontong sayur ala bunda wulan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur ala bunda wulan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur ala bunda wulan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur ala bunda wulan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sayur ala bunda wulan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Ala Bunda Wulan memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Sayur Ala Bunda Wulan:
- Siapkan 1/4 kg kacang panjang
- Gunakan 6 bh tahu matang
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil 1 L air
- Ambil 1/2 bungkus santan sacheet (aq pake santan rose brand)
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1 bks *garam dan penyedap saya ganti dgn royco
- Siapkan @Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas besar lengkuas
- Ambil 2 ruas kecil kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 bh cabai merah
- Gunakan # untuk lebih sedap, ditambahkan bawang goreng diatasnya
- Siapkan 6 siung bawang merah iris, lalu goreng hingga garing
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Ala Bunda Wulan:
- Iris semua bahan (kacang panjang dan tahu kopong)
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus jgn lupa masukkan jg daun salam dan serehnya sampai wangi
- Setelah bumbu ditumis, masukkan irisan kacang panjang dan tahu kopongnya. aduk, beri sedikit air lalu ditutup hingga lembut.
- Setelah kacang panjang lembut, masukkan air dan santan. Tunggu hingga mendidih/ matang
- Setelah sayur matang dan lontongnya matang kemudian di plating. disini saya tambahkan udang kecil goreng biar lebih sedap.
- Lontong sayur siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur ala bunda wulan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
