Lontong Sayur Santan Kulit Semangka
Lontong Sayur Santan Kulit Semangka

Sedang mencari ide resep lontong sayur santan kulit semangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur santan kulit semangka yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur santan kulit semangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur santan kulit semangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sayur santan kulit semangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Sayur Santan Kulit Semangka menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Sayur Santan Kulit Semangka:
  1. Sediakan 5 siung bawang merah
  2. Sediakan 2 siung bawang putih uk besar
  3. Ambil 3 butir kemiri
  4. Ambil 2 sdm santan instan
  5. Ambil 300 ml air matang
  6. Siapkan 1/4 buah semangka lonjong, pake sisa daging putihnya
  7. Sediakan 2 buah cabe hijau besar, potong atau iris sesuai selera
  8. Gunakan 2 sdm rebon, seduh air hangat
  9. Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu penyedap
  10. Gunakan Bahan Pelengkap:
  11. Ambil 4 buah lontong
  12. Siapkan Secukupnya taburan cabe kering
  13. Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
  14. Gunakan Secukupnya emping/krupuk
Cara membuat Lontong Sayur Santan Kulit Semangka:
  1. Iris daging putih semangka, rendam air panas dan beri sedikit gula
  2. Haluskan duo bawang dan kemiri, tumis hingga wangi
  3. Masukkan rebon, tambahkan santan dan air, aduk merata
  4. Tambahkan irisan cabe hijau besar
  5. Masukkan irisan daging semangka, beri garam, gula dan kaldu penyedap sesuai selera, aduk hingga merata dan biarkan hingga mendidih, koreksi rasa
  6. Sajikan sayur santan bersama lontong dan pelengkap lainnya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur santan kulit semangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!