Lagi mencari inspirasi resep tumis jantung pisang "selera" pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jantung pisang "selera" pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jantung pisang "selera" pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis jantung pisang "selera" pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep tumis jantung pisang memang sedikit masam dan juga istilah jawanya "sepet". Jantung pisang nama lain di jawa adalah jontong. Ujung pisang yang sudah tidak menjadi pisang dan harus dipotong. penyedap rasa sesuai selera. minyak untuk menumis seperlunya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis jantung pisang "selera" pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis jantung pisang "selera" pedas memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis jantung pisang "selera" pedas:
- Ambil 1 biji Jantung pisang
- Ambil 3 biji Jamur hitam kering
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu- bumbu:
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan 15 biji Cabe rawit
- Gunakan Saos Selera 1 bungkus
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan Garam 2 sdm (untuk merendam)
Tuang gula dan garam sesuai selera. Gulai jantung pisang khas Padang ini bisa anda buat sebagai menu makan siang atau makan malam. Selain mudah dalam proses pembuatannya, bahan dan Bahan tambahan yang bisa anda gunakan yaitu daging ataupun teri. Untuk pedas sebenarnya tergantung selera, anda bisa mengurangi atau.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis jantung pisang "selera" pedas:
- Kupas jantung pisang ambil bagian putihnya, potong2 rendam dan beri garam 2 sdm.Diamkan selama 30 menit
- Cuci bersih, rebus hingga lunak Tiriskan
- Jamur hitam kering direndam air panas hingga mengembang lalu iris2 dan tiriskan
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit kmd masukkan jantung pisang, jamur hitam.Aduk- aduk masukkan saos Selera, gula secukupnya dan daun jeruk. (aku tidak pakai garam krn saos sdh asin). Tambahkan sedikit air agar tidak kering.Masak hingga air meresap. Tes rasa.
- Siap disajikan.
- NB: Dimakan dengan nasi hangat tanpa lauk pun sudah enak😊
Pasalnya, makanan pedas dipercaya dapat meningkatkan selera makan. Nggak hanya itu saja, pedas juga mampu menurunkan berat badan, menjaga kesehatan jantung, memperpanjang umur, mencegah kanker serta tumor, dan meringankan sinusitis. Masukkan jantung pisang, tumis hingga layu. Masukkan santan, tunggu hingga mendidih dan sedikit berkurang. Masukkan santan encer, lalu jantung pisang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis jantung pisang "selera" pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
