Anda sedang mencari ide resep bolu gulung ekonomis (metode all in one) + tips oven tangkring yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung ekonomis (metode all in one) + tips oven tangkring yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung ekonomis (metode all in one) + tips oven tangkring, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu gulung ekonomis (metode all in one) + tips oven tangkring enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu gulung ekonomis (metode all in one) + tips oven tangkring sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Gulung Ekonomis (metode all in one) + Tips Oven Tangkring menggunakan 8 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Gulung Ekonomis (metode all in one) + Tips Oven Tangkring:
- Gunakan 3 butir telur (ukuran sedang)
- Siapkan 50 gram gula kastor
- Ambil 1 sdm emulsifier (saya pake TBM quick)
- Sediakan 40 gram tepung terigu protein sedang/rendah
- Ambil 5 gram susu bubuk full cream
- Siapkan 5 gram tepung maizena
- Gunakan 1 sdt vanila
- Siapkan 65 gram butter/margarin, lelehkan. Diamkan hingga suhu ruang
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Gulung Ekonomis (metode all in one) + Tips Oven Tangkring:
- Lelehkan butter/margarin sampai cair aja, jgn sampai mendidih (nb:warna masih keruh). Hal ini pengaruh terhadap hasil bolu
- Panaskan oven. Klo mau pake oven listrik, sesuai suhu masing-masing oven
- Olesi loyang dengan margarin, dan lapisi dengan baking paper/kertas roti.
- Dalam satu wadah, masukkan semua bahan, kecuali butter/margarin
- Mixer dengan speed tinggi hingga kental berjejak.
- Masukkan vanila/perisa vanila. Lalu masukkan butter/margarin cair, dan aduk dg metode lipat balik. Atau bisa menggunakan mixer dengan speed rendah.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan.
- Masukkan kedalam oven. (untuk oven tangkring, letakkan posisi loyang di rak tengah selama +- 10 menit untuk memberi kesempatan adonan bolu mengembang)
- Setelah itu, pindahkan loyang ke rak atas dan letakan loyang berisi air panas di rak tengah. Oven selam kurang lebih 15-20 menit. Atau hingga bagian atas bolu kecoklatan (kering). Sesuaikan dg oven masing-masing ya moms.
- Angkat bolu dan keluarkan, letakkan pada kertas roti/serbet bersih untuk menggulung bolu.
- Isi dengan filling sesuai selera. Klo aku biasanya diisi dengan buttercream yg aku bikin sendiri. (next aku share resepnya)
- Lalu gulung bolu dengan perlahan (usahakan masih kondisi hangat ya bolunya). Hal ini mencegah keretakan pada bolu.
- Hias bolu sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung Ekonomis (metode all in one) + Tips Oven Tangkring yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
