Anda sedang mencari inspirasi resep roti gulung coklat (lembut, tanpa telur, tanpa ulen) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti gulung coklat (lembut, tanpa telur, tanpa ulen) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti gulung coklat (lembut, tanpa telur, tanpa ulen), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti gulung coklat (lembut, tanpa telur, tanpa ulen) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti gulung coklat (lembut, tanpa telur, tanpa ulen) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Gulung Coklat (lembut, tanpa telur, tanpa ulen) menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Gulung Coklat (lembut, tanpa telur, tanpa ulen):
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 150 ml air hangat
- Sediakan 1 sdm butter
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 220 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 30 gr susu bubuk
- Sediakan 150 gr selai coklat
- Gunakan Bahan oles (kocok lepas):
- Siapkan 1 buah kuning telur
- Ambil 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Roti Gulung Coklat (lembut, tanpa telur, tanpa ulen):
- Campur ragi instan, gula pasir dan air hangat. Aduk rata hingga larut. Diamkan lebih kurang 15 menit hingga keluar buih (tanda ragi aktif).
- Tambahkan butter dan garam, aduk. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk dengan sendok kayu hingga tercampur rata (adonan sedikit lembek). Diamkan 30 menit, tutup wadah dengan serbet bersih. Setelah 30 menit, kempeskan adonan, ulen lembut selama 1 menit.
- Siapkan loyang, oles tipis dengan margarin (saya langsung di loyang oven 30x30 cm). Gilas adonan dengan rolling pin (taburi bagian atas adonan dengan tepung terigu) hingga berbentuk persegi (mengikuti ukuran loyang). Olesi dengan bahan oles. Diamkan selama 30 menit. Tusuk bagian atasnya dengan garpu (sedikit saja).
- Panaskan oven. Panggang adonan selama 15 menit dengan api cenderung besar. Keluarkan roti. Siapkan loyang lain dengan ukuran yang sama. Beri alas serbet bersih. Balikkan roti yang sudah dipanggang ke atas loyang yang diberi serbet.
- Olesi dengan selai coklat. Gulung perlahan menggunakan alas serbet. Diamkan lebih kurang 2 menit. Buka gulungan, sesudah hangat, potong-potong sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti gulung coklat (lembut, tanpa telur, tanpa ulen) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
