Tumis Cumi Asin
Tumis Cumi Asin

Lagi mencari inspirasi resep tumis cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis cumi asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Cumi Asin menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Cumi Asin:
  1. Siapkan 1 ons cumi asin
  2. Siapkan 2 papan pete (sy skip)
  3. Ambil 2 bh tomat hijau (sy merah)
  4. Ambil 7 bh cabe rawit hijau
  5. Siapkan 6 bh cabe rawit merah
  6. Sediakan 4 siung bawang merah
  7. Ambil 2 siung bawang putih
  8. Ambil 1 btg daun bawang
  9. Siapkan 2 ikat daun kemangi
  10. Sediakan 2 lbr daun salam kering (tambahan sy)
  11. Siapkan 2 cm lengkuas (tambahan sy)
  12. Ambil 1/2 sdt garam
  13. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. Sediakan 1 sdt saus tiram (tambahan sy)
  15. Ambil 3 sdm minyak goreng utk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Cumi Asin:
  1. Cuci bersih dan potong-potong cumi, rendam dalam air panas.
  2. Cuci dan potong-potong bahan lainnya.
  3. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan do cabai, daun salam dan lengkuas aduk-aduk hingga layu kemudian masukkan cumi, aduk sebentar. Masukkan garam, kaldu dan saus tiram. Beri setengah gelas air. Aduk-aduk.
  4. Kemudian masukkan tomat dan daun kemangi. Aduk rata, koreksi rasa, gk usah terlalu lama. Karena cumi akan alot kalau terlalu lama memasak. Angkat, sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!