Sedang mencari ide resep cake tape keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cake tape keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cake tape keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cake tape keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cake tape keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cake Tape Keju menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cake Tape Keju:
- Siapkan Bahan I :
- Sediakan 350 gr terigu pro sedang
- Siapkan 2 sdt baking powder double acting
- Siapkan 50 gr susu bubuk full cream
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan II :
- Sediakan 340 gr butter (saya pakai blueband)
- Sediakan 2 sdt vanila pasta
- Gunakan 350 gr tape singkong + 4 sdm SKM
- Siapkan 280 gr gula pasir
- Gunakan 6 butir telur
- Ambil 2 butir kuning telur
- Gunakan 100 gr keju cheddar parut
Cara membuat Cake Tape Keju:
- Lumatkan tape dan skm sampai benar2 lumat sisihkan.
- Siapkan mangkok, masukkan margarin dan vanila pasta.Mixer sampai benar2 putih mengembang dan ringan.
- Masukkan tape kocok sampai tercampur rata. Tambahkan gula kocok kembali.
- Masukkan telur 1/1. Tunggu sampai telur tercampur rata baru tambahkan telur selanjutnya. Matikan mixer masukkan terigu berselang seling dengan keju 3 tahap.Aduk sampai rata dengan spatula. Jangan over mix.
- Adonan akhir harus tetap kental.Masukkan dalam loyang tulban 24 cm yg sudah dioles margarin dan terigu.Bisa tambahkan lagi keju diatasnya.Panggang sekitar 50 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing2.
- Keluarkan dari loyang, biarkan dingin lalu potong2 sesuai selera. Cake tape siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cake tape keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!