Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur ayam suwir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai Gaes, selamat datang di MASAK GAES Channel. Kami menyajikan video berupa resep masakan, cara membuat, cara memasak, tips memasak. Cara membuat lontong sayur mirip-mirip dengan resep ketupat sayur. yang membedakan hanya lontong dan ketupatnya saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sayur ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong sayur ayam suwir menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong sayur ayam suwir:
- Siapkan 4 potong ayam
- Siapkan Nangka muda yang sudah direbus
- Siapkan 1 / buah labu Siam potong korek api
- Sediakan 3 buah kacang panjang potong potong
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang bombai
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 bungkus santan kara ukuran kecil
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Air
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Apalagi bubur ayam dengan tambahan ayam suwir dan cakwe, serta lontong sayur dengan tambahan telur bulat dan ayam. Tapi pernahkah terpikirkan dari keduanya, mana yang mengandung kalori lebih tinggi?
Langkah-langkah menyiapkan Lontong sayur ayam suwir:
- Masak air sampai mendidih, masukan ayam dan lengkuas sampai keluar kaldunya
- Sambil menunggu ayam direbus, Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, merica bubuk, boleh diblender atau diulek ya mam
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak, masukan daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum
- Jika rebusan ayam sudah keluar kaldunya diangkat, masukan sayuran dan bumbu tumis tadi, tambahkan garam dan gula. Tes rasa. Goreng ayam sebentar sampai berwarna agak kuning, kemudian suwir.
- Jika sudah dirasa cukup, masukan santan kara, aduk-aduk biar santan tidak pecah.
- Matikan kompor. Tata di piring, beri telur rebus dan bawang goreng biar lebih gurih. Lontong sayur ayam suwir siap dinikmati.😊
Ketua Indonesia Sport Nutritionist Association (ISNA), Dr Rita Ramayulis, DCN. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di restoran. Jika kamu rutin sarapan pagi, kamu pasti pernah sarapan dengan menu ini. Rasanya yang nikmat dan pas disajikan di pagi hari karena makanan ini bukan termasuk makanan yang berat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong sayur ayam suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
