Lagi mencari inspirasi resep choco cookies (cookies cokelat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal choco cookies (cookies cokelat) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choco cookies (cookies cokelat), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan choco cookies (cookies cokelat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan choco cookies (cookies cokelat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Choco Cookies (Cookies Cokelat) memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Choco Cookies (Cookies Cokelat):
- Ambil 120 gr butter
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Ambil 50 gr brown sugar/ palm sugar
- Sediakan 1 sdt ekstrak vanila
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 100 gr choco chips (di sini saya pakai yang choco buttons)
Cara membuat Choco Cookies (Cookies Cokelat):
- Masukkan butter, gula pasir, dan brown sugar ke dalam wadah lalu aduk-aduk dengan balloon whisk sampai gula sedikit larut
- Kemudian masukkan ekstrak vanila dan telur. Aduk lagi hingga berwarna cokelat pucat dengan konsistensi seperti krim
- Ayak tepung dan baking soda ke dalam adonan. Campur rata
- Masukkan chocochips lalu aduk lagi dengan spatula
- Gunakan ice cream scoop untuk mengambil adonan dan letakkan di atas loyang yang sudah dialasi baking paper (Bisa juga menggunakan bantuan 2 sendok lalu bentuk bulat adonannya)
- Panggang di oven dengan suhu 180-190°C sampai matang, kurang lebih 20 menit (tergantung oven masing-masing dan tingkat kematangan yang diinginkan)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat choco cookies (cookies cokelat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
