Lontong Sayur Labu Siam tanpa Santan
Lontong Sayur Labu Siam tanpa Santan

Lagi mencari ide resep lontong sayur labu siam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur labu siam tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur labu siam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong sayur labu siam tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong sayur labu siam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Sayur Labu Siam tanpa Santan menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam tanpa Santan:
  1. Ambil 1 ketupat / lontong
  2. Gunakan 1 labu siam
  3. Siapkan 3 kacang panjang
  4. Gunakan 1 sereh geprek
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Ambil 3 lembar daun jeruk
  7. Siapkan secukupnya garam dan lada
  8. Ambil 1 sdt gula pasir
  9. Siapkan 4 sdm fibercreme (larutkan dengan 500 ml air)
  10. Ambil telur rebus / lauk lainnya
  11. Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
  12. Ambil Bumbu Halus
  13. Sediakan 4 siung bawang merah
  14. Ambil 2 siung bawang putih
  15. Ambil 2 cm kunyit
  16. Gunakan 3 kemiri
  17. Siapkan 5 cabe merah keriting (aku skip karena pakai cabe merah halus)
Cara menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam tanpa Santan:
  1. Kupas labu siam lalu cuci dan potong memanjang seperti stik/korek. haluskan bawang kemiri kunyit dan cabai
  2. Panaskan wajan beri minyak secukupnya lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan labu siam tumis sebentar. Masukkan larutan air dan fibercreme masak hingga bumbu tercampur rata dan mendidih
  3. Koreksi rasa beri lada garam dan gula aduk kembali lalu masukkan kacang panjang dan telur rebus masak hingga kacang panjang matang
  4. Tuang diatas ketupat atau lontong yang sudah di potong-potong. beri taburan bawang goreng. Sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur labu siam tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!