Anda sedang mencari ide resep brownies air fryer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies air fryer yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies air fryer, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan brownies air fryer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brownies air fryer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies Air Fryer memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brownies Air Fryer:
- Siapkan Bahan kering:
- Siapkan 6 sdm tepung terigu segitiga biru
- Ambil 5 sdm coklat bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt vanilli extract
- Siapkan Bahan basah:
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 100 gr dark chocolate compound
- Ambil 3 sdm margarin
- Siapkan 6 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sachet SKM coklat
Langkah-langkah membuat Brownies Air Fryer:
- Lelehkan DCC. Caranya iris2 coklatnya, letakkan di piring, masukkan margarin dan minyak goreng. Panaskan air di panci, setelah mendidih, matikan kompor, letakkan piring di atas panci. Tunggu bbrp menit, setelah coklat setengah meleleh, aduk sampai meleleh semuanya. Angkat, tunggu sampai suhu ruang.
- Ayak bahan kering di mangkok agak besar
- Utk bahan basah, kocok telur dan gula sampai berbusa.. lalu masukkan DCC dan SKM, aduk rata dgn spatula
- Masukkan bahan basah ke dalam mangkok bahan kering, aduk sampai rata dan tercampur semua dengan hand whisk.. jangan overmix..
- Panaskan air fryer 10 menit suhu 200 derajat
- Lapisi loyang dgn minyak dan tepung, ratakan dgn kuas
- Tuang adonan ke dalam loyang.. hentakkan bbrp kali..
- Masukkan ke air fryer yg sudah dipanaskan tadi, set suhu 160 derajat 25 menit.
- Tes kematangan dengan tusuk gigi, kalo sudah tidak ada adonan nempel berarti sudah matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brownies Air Fryer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
