Sedang mencari ide resep filipino choco bread (otang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal filipino choco bread (otang) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari filipino choco bread (otang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan filipino choco bread (otang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah filipino choco bread (otang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Filipino Choco Bread (OTang) memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Filipino Choco Bread (OTang):
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 125 ml susu cair (hangat)
- Ambil 1 sdt fermipan
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 35 gr margarin
- Gunakan Filing
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 15 gr cokelat bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pasta cokelat
- Gunakan 40 gr skm cokelat
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan 1 sdm susu cair
- Siapkan 65 gr gula halus
- Siapkan Bahan Oles
- Gunakan Kuning telur
- Sediakan Margarin
Langkah-langkah menyiapkan Filipino Choco Bread (OTang):
- Campur semua bahan kecuali garam dan margarin. Aduk lalu masukkan 2 bahan sisanya. Uleni hingga kalis.
- Tutup dengan cling wrap dan diamkan min. 1 jam. Sisihkan.
- Sembari menunggu adonan mengembang. Buat isian dengan mencampurkan semua bahan hingga set. Saya bagi masing-masing 30 gr (sesuai selera).
- Setelah mengembang, tinju adonan kemudian uleni sebentar. Saya bagi masing-masing 60-65 gr (sesuai selera). Istirahatkan selama 15 menit. Ambil 1 adonan lalu pipihkan dan beri isian. Bulatkan.
- Gilas adonan pada kedua sisinya lalu kerat salah satu sisinya. Rekatkan sisi yang tidak terkerat hingga menempel.
- Panaskan oven dengan api besar selama 15 menit. Olesi adonan dengan kuning telur lalu oven selama 20 menit dengan api sedang. Masih panas-panas olesi dengan margarin. Bisa tambahkan madu pada bahan oles. Berhubung tidak ada. Saya hanya pakai margarin saja.
- Sajikan 😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan filipino choco bread (otang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!