Anda sedang mencari ide resep lontong sayur bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini makanan sehat yah 😊, paling enak bumbu balinya dicampur telur & ikan layang 👌 Karbohidrat : lontong/buras Protein hewani:telur Protein nabati: tempe. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam. Cara membuat lontong sayur mirip-mirip dengan resep ketupat sayur. yang membedakan hanya lontong dan ketupatnya saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong sayur bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong sayur bumbu Bali menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong sayur bumbu Bali:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 6 btr telor direbus
- Siapkan Tahu
- Gunakan 1 bh labu siam
- Siapkan 2 bh wortel
- Ambil 1 iket kacang panjang
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 bks santan kara
- Siapkan Bumbu - bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah / cabe kriting
- Ambil 6 buah cabe rawit
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan 2 ruas sereh digeprek
- Gunakan 1 sdt lada halus
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt jinten
- Siapkan 2 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 bungkus kaldu ayam
Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang. Bahkan, makanan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota. Rasa lontong sayur yang dimilii masing-masing kota juga berbeda, dan memiliki ciri khasnya sendiri. Lontong sayur menjadi salah satu menu olahan beras yang paling populer di negeri ini.
Cara menyiapkan Lontong sayur bumbu Bali:
- Siapkan ayam (dipotong2 sesuai ukuran diinginkan),wortel,labu,kacang panjang dipotong panjang. Dan rebus telor.
- Blender semua bumbu2nya kecuali lengkuas dan sereh sesuai keterangan diatas.
- Tumis bumbu,masukkan daun jeruk dan daun salam hingga harum.kemudian masukkan ayam,wortel,labu,kacang panjang dan tahu bentuk dadu. Setelah semua diaduk rata masukkan air beserta santannya. Aduk beberapa menit agar santan tdk pecah. Tunggu beberapa menit hingga masakan matang.
- Masakan siap dihidangkan dan selamat mencoba.
Penampilannya sebenarnya sangat sederhana, yaitu berupa potongan lontong yang disajikan dengan sayur santan, dan terkadang ditambah opor atau tambahan lauk lain. Lihat juga resep Ayam Dan Telur bumbu Bali enak lainnya. Untuk mengonsumsi lontong sayur, maka anda bisa menggunakan pelengkap seperti ketupat dan juga menggunakan telur rebus dan jangan lupa anda bisa Bagi anda yang penasaran dengan rasa dari lontong yang satu ini, maka anda bisa mengikuti cara membuat lontong sayur yang berikut ini. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Ingin membuat menu sarapan yang sehat, nikmat, dan praktis?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong sayur bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
