Sedang mencari ide resep carrot cake gluten free yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal carrot cake gluten free yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari carrot cake gluten free, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan carrot cake gluten free enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah carrot cake gluten free yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Carrot Cake Gluten Free memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Carrot Cake Gluten Free:
- Ambil 40 gr wortel, parut sisakan sedikit untuk taburan
- Sediakan 2 btr telur
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Sediakan 50 gram tepung beras, ayak
- Sediakan 16 ml minyak sayur saya pakai Sunco
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Sejumput pasta susu saya pake L'arome yang powder
Cara membuat Carrot Cake Gluten Free:
- Mixer gula pasir, telur dan garam hingga mengembang kental berjejak (pastikan telur fresh dan mengembang, karena cake ini tanpa ada tambahan pengembang) tambahkan tepung beras bertahap sambil di ayak bisa di aduk balik dengan spatula atau di mixer dengan kecepatan rendah, masukan parutan wortel aduk balik atau mixer sebentar jangan over mix. Panaskan kukusan lapisi dengan serbet double
- Ambil 1/4 adonan tambahkan minyak sayur aduk balik, masukkan kembali kedalam adonan aduk balik hingga rata pastikan tidak ada minyak yang mengendap, tuang adonan pada loyang yang sudah di beri alas baking paper dan di poles margarin taburi dengan wortel serut, hentakan beberapa kali untuk membuang gelembung udara
- Pastikan kukusan sudah panas dan beruap ketika akan mengukus, kukus selama 20-25 menit api sedang, test tusuk untuk memastikan tidak ada yang menempel di lidi. Sajikan untuk keluarga tercinta
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Carrot Cake Gluten Free yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
