Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur krecek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur krecek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong sayur krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lontong Sayur Fibre Creme enak lainnya. Resep lontong sayur mirip-mirip dengan cara membuat ketupat sayur. yang membedakan hanya Bumbu kuah/sayur lontong boleh dibilang sama. Tinggal selera kita saja, mau menambah nangka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sayur krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Krecek menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Sayur Krecek:
- Siapkan 100 gr Krecek super
- Gunakan 2 buah manisa/jipang (bisa diganti pepaya muda)
- Gunakan 5 buah tempe daun yang sudah matang bbrp hari (tidak sampai busuk ya)
- Gunakan 2 cabe merah besar (buang bijinya)
- Gunakan 5 buah kemiri (ditumis minyak sedikit dulu)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 potong ruas jari lengkuas (digeprek)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya cabe rawit merah
- Sediakan 1 bungkus (65 ml) santan kara ukuran kecil
- Ambil secukupnya garam, gula merah, merica, royco ayam
Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and. #Lontong sayur pakis praktis #Sayur nangka / kuah lontong sayur #Lontong sayur padang #Lontong Sayur Legend #Lontong Sayur Ceker #Kuah Lonsay Labu Siam,Wortel n Tetelan Sapi. Simak video cara membuatnya ini dan kamu takkan ragu Resep Lontong Sayur, Menu Andalan untuk Sarapan.
Cara menyiapkan Lontong Sayur Krecek:
- Manisa/Jipang/Pepaya muda diiris-iris tipis panjang (seperti korek), dicuci dan rendam dalam air garam sebentar.
- Tempe dihancurkan kasar pakai ulegan atau tangan. Bisa juga dipotong-potong kotak kecil2.
- Krecek super direndam pakai air hangat, cuci sampai berkurang minyaknya sedikit.
- Haluskan bumbunya: bawang merah, bawang putih, garam, merica, kemiri, cabe merah.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sedikit, masukkan daun salam dan lengkuas. Jika sudah harum, masukkan tempe yang sudah dihancurkan. Tambahkan air.
- Setelah air mendidih, masukkan manisa yang sudah dipotong-potong.
- Masukkan krecek super, gula merah dan royco ayam.
- Setelah terlihat empuk, masukkan santan sedikit demi sedikit, dan cabe rawit utuh.
- Tunggu hingga matang dan hidangkan bersama lontong. Jangan lupa koreksi rasanya setelah matang.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Lontong ini memang paling pas dimakan bersama dengan sayur kuah santan yang terdiri dari kentang, kaldu ayam, hati sapi, sambal goreng krecek, yang biasa dihidangkan pada hari lebaran. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur. Warung Lontong Sayur & Soto Padang "UDA APIT"..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
