Anda sedang mencari ide resep lontong sayur labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur labu siam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ingin membuat menu sarapan yang sehat, nikmat, dan praktis? Kamu bisa membuat olahan lontong sayur labu siam yang lezat dan menggugah selera. Jangan khawatir, resep lontong sayur labu siam sangat praktis untuk diolah sehingga kamu masih memiliki waktu untuk melakukan kegiatan lainnya di.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur labu siam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong sayur labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong sayur labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Sayur Labu Siam memakai 29 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam:
- Ambil 1 buah labu siam ukuran besar, potong korek api
- Gunakan 4 butir telur ayam rebus (saya pakai 2 butir)
- Ambil 5 buah tahu cokelat (skip)
- Sediakan 600 ml air
- Siapkan 1/4 bungkus santan merk klatu (saya pakai 500 ml santan encer)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 1 porsi lontong (lihat resep)
- Sediakan 1 sdm bawang goreng renyah untuk taburan (lihat resep)
- Siapkan Segenggam kerupuk (skip)
- Siapkan 150 ml sambal goreng (skip)
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 batang sereh (ambil putihnya)
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah cabe rawit merah (saya pakai 5 buah)
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm lada bubuk
Lontong sayur labu siam merupakan salah satu lontong sayur yang banyak digemari dan sering dijadikan sebagai hidangan keluarga di rumah-rumah. Cara membuat lontong sayur mirip-mirip dengan resep ketupat sayur. yang membedakan hanya lontong dan ketupatnya saja. Bumbu kuah/sayur lontong boleh dibilang sama. Tinggal selera kita saja, mau menambah nangka, labu siam, telur, ayam suwir, tahu, tempe, kacang panjang, tauco.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam:
- Blender semua bumbu yang dihaluskan.
- Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus dan bumbu pelengkap (kecuali garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk) hingga harum. Tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk. (sesuai selera)
- Tambahkan lada bubuk. (sesuai selera) Aduk-aduk hingga mendidih.
- Masukan labu siam dan telur rebus. Aduk pelan-pelan, masak sampai labu setengah matang.
- Tambahkan santan encer. Aduk lagi hingga santan matang dan air mulai menyusut.
- Koreksi rasa.
- Sajikan dengan lontong dan taburan bawang goreng. (Kerupuk sama sambal gorengnya saya skip ya)
Menikmati sayur labu siam sangat cocok apabila dinikmati dengan lontong atau yang dapat Anda kenal dengan lontong sayur labu siam. Jika Anda ingin menjalankan peluang usaha lontong sayur labu siam dapat menggunakan sajian resep di bawah ini untuk memudahkan proses pembuatannya. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
