Brudel Daun Kelor
Brudel Daun Kelor

Sedang mencari ide resep brudel daun kelor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brudel daun kelor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brudel daun kelor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan brudel daun kelor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brudel daun kelor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brudel Daun Kelor memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brudel Daun Kelor:
  1. Sediakan 250 gram tepung terigu protein sedang
  2. Sediakan 150 gram gula pasir
  3. Siapkan 100 gram margarin
  4. Sediakan 170 ml susu cair UHT
  5. Sediakan 3 gram ragi instant aktif
  6. Gunakan 2 butir telur
  7. Ambil 1 genggam daun kelor
  8. Gunakan Secukupnya keju cheddar parut untuk taburan
Langkah-langkah membuat Brudel Daun Kelor:
  1. Cuci bersih daun kelor,tiriskan lalu blender daun kelor bersama susu cair sampai halus kemudian saring.
  2. Campur semua bahan jadi satu,mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata dan halus.
  3. Tuang adonan ke dalam loyang tulban yang telah di oles margarin dan di taburi terigu tipis-tipis,saya oles dengan carlo.Tutup pakai serbet bersih,diamkan selama 1 jam.Setelah 1 jam,taburi keju cheddar parut.
  4. Lalu panggang dalam oven yang telah di panaskan sebelumnya selama kurang lebih 50 menit suhu 170 derajat Celcius atau sesuaikan dengan oven masing-masing,saya pakai oven tangkring.Setelah matang,angkat.Keluarkan dari loyang,potong-potong setelah dingin. - (lihat resep)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brudel daun kelor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!