Lontong Sayur koya kacang
Lontong Sayur koya kacang

Anda sedang mencari ide resep lontong sayur koya kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur koya kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur koya kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur koya kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sayur koya kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong Sayur koya kacang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Sayur koya kacang:
  1. Sediakan 2 buah labu siem
  2. Gunakan 1 ons Daging cincang (bisa skip)
  3. Siapkan 1/4 Kikil rebus sampai empuk potong dadu
  4. Ambil 1 ons kacang goreng tumbuk halus (koya)
  5. Gunakan Bumbu :
  6. Sediakan 4 siung bawang merah (iris halus)
  7. Sediakan 4 siung bawang putih(iris halus)
  8. Ambil 15 rawit ijo (utuhkan saja)
  9. Ambil Lengkuas, jahe, daun salam, sereh
  10. Siapkan 2 buah cabe merah besar
  11. Sediakan 5 buah cabe rawit
  12. Siapkan 2 buah kemiri
  13. Siapkan Gula, garam, penyedap kaldu sapi
  14. Sediakan 500 cc santan
Cara membuat Lontong Sayur koya kacang:
  1. Iris labu siam uleni dengan garam sampai layu. Cuci bersih.
  2. Daging cincang ditumis sebentar sampai berubah warna sisihkan
  3. Tumis bumbu yg dihaluskan, cabe merah, rawit, kemiri. Kalau sudah harum masukkan bumbu iris dan cabe rawit hijau tumis lagi sampai semua layu. Masukkan labu tumis sampai setengah matang
  4. Lalu masukkan daun salam, lengkuas, jahe dan sereh, kikil, daging aduk2. Tambahkan air 250 ml masak sampai matang, lalu tambahkan santan.
  5. Masukkan gula garam penyedap kaldu test rasa. Siap dihidangkan bersama taburan koya kacang dan lontong plus opor atau ayam bacem

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur koya kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!