Bolu Alpukat
Bolu Alpukat

Lagi mencari ide resep bolu alpukat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu alpukat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu alpukat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu alpukat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu alpukat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Alpukat memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Alpukat:
  1. Siapkan 1 bh alpukat
  2. Ambil 2 butir telur
  3. Gunakan 1/2 sdm sp
  4. Sediakan 100 gram gula pasir
  5. Gunakan 100 gram tepung terigu
  6. Siapkan 1/2 sdt baking powder
  7. Ambil 50 ml minyak goreng
  8. Ambil Secukupnya keju parut utk topping (optional)
Cara menyiapkan Bolu Alpukat:
  1. Keruk daging alpukat (kuningnya saja) lalu lumatkan dgn sendok hingga hancur. Sisihkan dahulu. Setelah itu dalam wadah masukkan telur, gula dan sp. Mixer hingga putih kental berjejak.
  2. Masukkan tepung dan baking powder. Mixer lagi dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata.
  3. Masukkan daging buah alpukat. Aduk rata menggunakan spatula
  4. Tuang minyak goreng aduk lipat dgn spatula hingga tercampur rata dan tidak ada minyak yg mengendap di dasar adonan.
  5. Siapkan loyang yg sdh di lapisi baking paper/dioles mentega. Lalu tuang adonan. Beri parutan keju di atasnya. Panggang selama 25-30 menit sesuaikan oven masing² (saya otang). Jika sdh matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Lalu keluarkan dari loyang.
  6. Potong² bolu dan sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu alpukat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!