Anda sedang mencari ide resep lontong sayur daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Pilihan menu sarapan yang uenakkk nih guys.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sayur daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Daging memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Sayur Daging:
- Gunakan 1 buah labu siam iris memanjang
- Sediakan 1/2 papan tempe, potong dadu, goreng sebentar
- Gunakan Daging matang potong dadu (daging sudah di presto matang)
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Lengkuas 1 ruas jari, geprek
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Santan secukupnya (sesuai kekentalan yang diinginkan)
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap
- Ambil 600-700 cc Air rebusan daging/air biasa kira-kira
- Sediakan Pelengkap : Lontong (saya beli lontong jadi), Kerupuk
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe merah besar
- Siapkan 5-10 buah cabe rawit merah (sesuai selera pedas)
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1-2 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 2 butir kemiri
Contact Lontong Sayur daging cincang on Messenger. Lontong sayur labu siam merupakan salah satu lontong sayur yang banyak digemari dan sering dijadikan sebagai hidangan keluarga di rumah-rumah. Resep lontong sayur mirip-mirip dengan cara membuat ketupat sayur. yang membedakan hanya Bumbu kuah/sayur lontong boleh dibilang sama. Tinggal selera kita saja, mau menambah nangka.
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Daging:
- Tips (1) : Labu siam setelah diiris, dicuci dan di remat dengan garam untuk menghilabgkan getah
- Tips (2) : Rebus dahulu labu secara terpisah dan matangkan, agar proses memasak lebih singkat.
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas geprek dan serai geprek hingga harum
- Masukkan air rebusan daging/air biasa, aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan secukupnya garam dan penyedap.
- Cemplung cemplung tempe, labu siam yang telah matang, telur rebus, daging. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan santan, aduk perlahan. Tunggu hingga mendidih dan pastikan santan benar-benar matang agar sayur tidak mudah basi.
- Siapkan mangkok, tata lontong dalam mangkok, siram sayur beserta isiny, dan lengkapi dengan taburan kerupuk renyah 🧡
Resep Lontong Sayur Labu Siam yang Nikmat untuk Sarapan. Potong lontong lalu taruh di atas piring. Siram lontong tersebut dengan sayur labu siam daging sapi. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
