Anda sedang mencari inspirasi resep lontong sayur labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur labu siam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur labu siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ingin membuat menu sarapan yang sehat, nikmat, dan praktis? Kamu bisa membuat olahan lontong sayur labu siam yang lezat dan menggugah selera. Jangan khawatir, resep lontong sayur labu siam sangat praktis untuk diolah sehingga kamu masih memiliki waktu untuk melakukan kegiatan lainnya di.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong sayur labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Sayur Labu Siam menggunakan 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Sayur Labu Siam:
- Sediakan Bahan lontong :
- Sediakan 3 cup beras
- Siapkan 9 cup air
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan Sayur Labu :
- Gunakan 1 buah labu siam (potong korek api)
- Siapkan 1 buah wortel (potong korek api)
- Siapkan 3 buah kacang panjang (potong sesuai selera)
- Sediakan 300 gr ayam beserta tulangnya (potong agak kecil)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk, belah dan buang tulang daunnya
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 bungkus santan instan (me : kara 65ml)
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil 1 L air
- Ambil Bumbu halus untuk sayur :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai merah besar (buang biji agar tidak pedas)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit
Lontong sayur labu siam merupakan salah satu lontong sayur yang banyak digemari dan sering dijadikan sebagai hidangan keluarga di rumah-rumah. Cara membuat lontong sayur mirip-mirip dengan resep ketupat sayur. yang membedakan hanya lontong dan ketupatnya saja. Bumbu kuah/sayur lontong boleh dibilang sama. Tinggal selera kita saja, mau menambah nangka, labu siam, telur, ayam suwir, tahu, tempe, kacang panjang, tauco.
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Labu Siam:
- Membuat lontong magic com : Masukkan beras yang sudah dicuci, garam dan air. Aduk2. Kemudian tekan tombol masak seperti masak nasi biasanya.
- Jika nasi sudah matang, tunggu beberapa saat hingga tanak. Nasi sangat lembek ya. Lalu pindahkan nasi lembek tersebut ke dalam wadah yang ada tutupnya. Wadah sudah dialasi plastik supaya tidak lengket dan mudah dikeluarkannya.
- Nasi yang sudah dimasukkan ke wadah, dilapisi plastik juga di atasnya, kemudian ditekan2 dan dipadatkan. Tunggu sampai agak dingin lalu masukkan ke lemari es supaya lebih padat. Minimal disimpan di lemari es selama 1 jam
- Ini lontong yang sudah jadi. Padat, empuk tidak keras. Pas sekali, mirip dengan ketupat.
- Membuat sayur labu : Haluskan bumbu, kemudian ditumis. Tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai.
- Jika tumisan bumbu sudah harum, masukkan daging ayam plus tulang2nya. Tumis hingga daging ayam berubah warna.
- Tambahkan air, tunggu hingga mulai mendidih. Masukkan labu, wortel dan kacang panjang yang sudah dipotong2..
- Masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Tes rasa
- Jika sayuran sudah empuk, masukkan santan dan aduk2 terus hingga tercampur rata. Matikan api
- Sayur labu siap disajikan bersama lontong dan tambahan2 lainnya :)
Menikmati sayur labu siam sangat cocok apabila dinikmati dengan lontong atau yang dapat Anda kenal dengan lontong sayur labu siam. Jika Anda ingin menjalankan peluang usaha lontong sayur labu siam dapat menggunakan sajian resep di bawah ini untuk memudahkan proses pembuatannya. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
