Anda sedang mencari inspirasi resep chiffon putih telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiffon putih telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffon putih telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chiffon putih telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chiffon putih telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chiffon Putih Telur menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chiffon Putih Telur:
- Siapkan Bahan A:
- Gunakan 60 gr tepung terigu
- Ambil 20 gr susu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Ambil Bahan B:
- Sediakan 50 gr minyak goreng
- Siapkan 50 gr santan kental instan
- Siapkan 25 cc air putih
- Ambil 3/4 sdt pasta pandan
- Gunakan Bahan C:
- Gunakan 5 butir putih telur (sekitar 150 gr)
- Ambil 1 sdt jeruk nipis
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 70 gr gula pasir
- Gunakan Topping:
- Ambil Almond slice (tergantung selera)
Cara menyiapkan Chiffon Putih Telur:
- Campur bahan A, saring dan aduk rata. Buat lubang di tengah bahan A, masukkan bahan B di tengahnya. Aduk hingga merata dan halus
- Mixer putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan perasan jeruk nipis, mixer kembali hingga stiff peak
- Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan hijau. Aduk dengan spatula
- Masukkan ke dalam loyang mini chiffon dan beri topping
- Panggang dengan suhu 150-160°C selama 20-25 menit (tergantung oven masing masing)
- Setelah matang, loyang chiffon di balik kan sampai suhu ruang agar kue mudah lepas
- Chiffon putih telur siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chiffon putih telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
