Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur labu siam (sajian spesial hari raya ied fitri) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur labu siam (sajian spesial hari raya ied fitri) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur labu siam (sajian spesial hari raya ied fitri), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur labu siam (sajian spesial hari raya ied fitri) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur labu siam (sajian spesial hari raya ied fitri) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Labu Siam (Sajian Spesial Hari Raya Ied Fitri) menggunakan 28 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Sayur Labu Siam (Sajian Spesial Hari Raya Ied Fitri):
- Ambil Bahan Utama Sayur Labu Siam:
- Gunakan 1 buah labu siam
- Gunakan 1 buah tempe kecil
- Sediakan Secukupnya garam, lada, penyedap dan gula
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 buah sereh (geprek)
- Gunakan Sedikit asam jawa
- Ambil 500 mil air
- Gunakan 300 gram santan encer
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Bahan bumbu halus sayur labu:
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 4 siung bawang merah besar
- Ambil 3 siung bawang putih kecil
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan Sedikit minyak untuk memblender
- Sediakan Bahan pelengkap kentang pedas dan sambal:
- Ambil 3 buah kentang (potong korek api)
- Ambil Air asam jawa (asam jawa di beri air panas, saring airnya)
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Bahan bumbu halus untuk kentang dan sambal:
- Ambil 15 buah cabai merah
- Ambil 8 siung bawang merah kecil
- Gunakan 4 siung bawang putih kecil
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Sediakan Lontong Rice Cooker
- Sediakan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam (Sajian Spesial Hari Raya Ied Fitri):
- Blender bumbu halus untuk sayur labu siam.
- Potong labu siam, cuci, renda dan diamkan kurang lebih 10 menit. Tiriskan.
- Potong tempe.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan sereh dan asam jawa. Oseng-oseng sampai harum.
- Masukkan tempe dan labu siam. Oseng merata.
- Tuang air, bubuhi dengan garam, penyedap, lada dan gula. Masak hingga labu siam empuk.
- Masukkan lengkuas.
- Tuang santan, aduk perlahan. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ketumbar bubuk. Aduk merata. Angkat.
- Potong-potong lontong rice cooker.
- Menu pelengkap: potong-potong kentang, lalu goreng.
- Blender cabai, tomat, bawang merah dan putih, lalu goreng. Bubuhi dengan garam dan gula. Angkat sebagian untuk sambal.
- Tuang air asam jawa, masukkan kentang, bubuhi dengan garam dan gula, aduk rata. Angkat.
- Sajian Komplit lontong sayur labu siam spesial hari raya Ied Fitri.
- Selamat menikmati.
- Ini yang dibuat hari ini (24-05-2020).
- Selamat hari raya idul fitri 1441 H.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur labu siam (sajian spesial hari raya ied fitri) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!