Lagi mencari ide resep lontong sayur tauco yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur tauco yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lontong sayur adalah salah satu menu yang disukai sebagai menu sarapan. Lontong sayur juga merupakan menu wajib untuk sajian hari lebaran. Lontong Sayur Lodeh is an aromatic vegetable coconut curry which features compressed rice cake (better known as Lontong).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur tauco, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur tauco yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur tauco yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Tauco memakai 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Sayur Tauco:
- Gunakan 500 gr tetelan daging sapi
- Siapkan 250 gr buncis (iris serong tipis)
- Sediakan 250 gr wortel (iris memanjang)
- Ambil 250 gr cabe ijo keriting (iris serong)
- Gunakan 100 gr cabe rawit (utuh)
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 biji kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jari jahe (iris tipis / geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 1 bh tomat (iris)
- Ambil 2 bh asam jawa/asem kandis
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan 2 papan pete (optional)
- Ambil 4 sdm tauco
- Sediakan 1 ltr santan 1 encer
- Gunakan 100 gr teri medan (goreng)
- Gunakan 1 sdt Garam (sesuaikan selera saja)
- Siapkan 1 sdm Gula
- Ambil Topping :
- Sediakan Kerupuk Merah
- Siapkan Bawang Goreng
Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Resep lontong sayur mirip-mirip dengan cara membuat ketupat sayur. yang membedakan hanya lontong dan bawang goreng secukupnya. Cara Membuat Kuah Sayur Lontong Gulai Tauco. Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Tauco:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar, lalu tumis. Masukan irisan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit. Tumis hingga harum lalu masukan tetelan daging sapi. Masak hingga daging setengah matang.
- Kemudian masukan irisan cabe ijo dan rawit utuh. Lalu masukan irisan buncis dan wortel masak setengah layu masukan tauco dan asam kandis/jawa kemudian masukan santan encer. Biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, lalu masukan teri yg sudah digoreng, tomat dan pete.
- Biarkan mendidih dan mateng. Taburi gula dan garam. Lalukan tes rasa.
- Setelah matang. Sajikan taburi bawang goreng dan kerupuk merah dan telur rebus.
- Lontong sayur tauco siap disantap 👌
Bahkan, makanan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota. Places Sleman RestaurantAsian RestaurantAsian Fusion Restaurant Lontong Sayur dan. KulinerMedanIndonesia#IndonesiaMedanStreetFood Lontong Sayur (Medan) Lontong (Medan) Cara Hai Kawans! Image result for ketupat sayur betawi. Lontong kacau magicom gulai toco II lontong sayur padang gulai tauco.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
