Anda sedang mencari inspirasi resep orem orem / lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orem orem / lontong sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan. Language: Share this at Sayur sederhana yang sering dijumpai di kampung-kampung dan daerah pedesaan Jawa Timur, khususnya Malang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orem orem / lontong sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan orem orem / lontong sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan orem orem / lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Orem orem / Lontong sayur memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Orem orem / Lontong sayur:
- Siapkan Bahan Isi
- Siapkan Tempe (1 potong disini 2000an)
- Sediakan Tahu putih (potong kecil goreng)
- Sediakan Atau pakai tahu goreng biasa dibuat tahu isi
- Siapkan Cecek (optional)
- Ambil Labu siam (optional)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm kencur
- Siapkan 1 ruas jari kunyitr (bisa dilebihi klo pengen agak kuning)
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 buah cabe rawit (atau sesuai selera pedas)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan Bahan tambahan
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Santan kara 1 bungkus 60ml
- Gunakan Irisan daun bawang
- Siapkan Irisan cabe hijau besar (sy gak pake soalnya gak ada)
- Sediakan Laos geprek
- Sediakan Serai geprek
- Siapkan Bawang goreng
Orem-orem merupakan kuliner khas Malang yang biasanya berbahan dasar irisan tempe goreng, suwiran ayam lalu disiram dengan kuah santan. Sepintas, orem-orem ini menyerupai sayur lodeh dengan citarasa gurih, pedas, dan juga manis. Sayur siram saus kacang Lontong sayur komplit Lontong sayur gurih Lontong sayur kacang tolo Lontong Tempe Labu Siam Sayur Lontong Lebaran Sayur balap / lontong balap Kuah lontong labu siam telur dan teri Lontong Sayur Lengkap porsi banyak Lontong Sayur Masak Habang Lontong. Selain orem orem original kalian bisa nambah lauk potongan ayam atau telur asin.
Langkah-langkah menyiapkan Orem orem / Lontong sayur:
- Tumis bumbu halus, laos, serai sampai keluar aromanya.q Klo di blender sampai hilang kadar airnya.
- Didihkan air kurleb 2-2,5lt air (tp bisa dikira2 sih sesuai ukuran pancinya). Jika sudah mendidih masukan potongan tempe& tahu juga bumbu yg sudah di tumis tadi.
- Tambahkan garam, gula, penyedap, irisan daun bawang, dan cabe. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukan santan (kecilkan api ya)
- Koreksi rasa lagi jika sudah mendidih, dan rasa sudah pas. Matikan kompornya. Taburi bawang goreng di atasnya👌
- Sajikan dengan lontong atau ketupat. Bisa di tambah telor rebus yg di potong2..👍👌👌
Selain rasa, harga murah juga jadi alasan buat suka makan orem orem disini. Kalau makan orem orem tempe lebih enak didampingi aneka gorengannya. Masih berbahan tempe juga ada tempe goreng dan mendol. Orem-orem yang terdiri dari potongan lontong dan dinikmati dengan sayur yang terbuat dari irisan tahu dan tempe yang dimasak dengan santan Resep lengkap bagaimana cara membuat Orem-orem Malang dapat dilihat di bawah. Syaur orem orem ini merupakan salah satu makanan khas malang. dan menambah citarasa lezat dari makanan ini sehingga sangat cocok sekali dijadikan menu sehari-hari Anda. nah, bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah. berikut kami bagikan Resep sayur Orem Orem Khas Malang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Orem orem / Lontong sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
