Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng manisa (lontong sayur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng manisa (lontong sayur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng manisa (lontong sayur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng manisa (lontong sayur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng manisa (lontong sayur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Manisa (Lontong Sayur) memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Manisa (Lontong Sayur):
- Ambil Bahan:
- Gunakan 1 buah sayur manisa besar / 2 buah yg ukuran sedang (labu siam)
- Gunakan 1/2 kg telur puyuh
- Sediakan 1 papan tempe sedang
- Gunakan 1 tahu besar
- Gunakan 50 gram fiber creme / 1 bks santan kara kecil (sy fiber creme)
- Ambil 1,5 lt air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe merah besar
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan Bahan cemplung:
- Sediakan 1 ruas laos
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1/2 sdm gula
- Ambil 1 sdm garam (koreksi sendiri ya)
- Siapkan Sedikit kaldu jamur
Cara menyiapkan Sambal Goreng Manisa (Lontong Sayur):
- Potong manisa memanjang,beri garam,remas2 dan diamkan 10mnt,tujuannya agar sayur lebih lemas tidak kaku,lalu cuci bersih
- Potong dadu tahu tempe,goreng setengah matang
- Rebus telur puyuh,kupas
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak,tambahkan bahan cemplung,tumis sampai matang dan minyak keluar
- Siapkan panci yg sdh dikasi air,tambahkan bumbu yg sdh ditumis,rebus smpai mendidih,tambahkan fiber creme/santan,masukkan tahu tempe telur puyuh,terakhir sayur,didihkan lagi,tambah cabe rawit utuh kalo punya,koreksi rasa
- Sajikan dengan peyek,dan lontong,taburi bawang goreng,dimakan pagi2,anget2 pas weekend ama keluarga,masyaaallah nikmatnya warbiyasa 😆
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Manisa (Lontong Sayur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
