Sedang mencari ide resep swike ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal swike ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari swike ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan swike ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat swike ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Swike Ayam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Swike Ayam:
- Sediakan 1/2 daging ayam
- Siapkan 2 sdm taoco
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cabai rawit
- Sediakan 1 ruas jahe, di geprek
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Kucai/sledri
- Gunakan Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Swike Ayam:
- Cuci bersih ayam kemudian rebus dg metode 10-30-7 (rebus ayam selama 10 menit, diamkan 30menit(tutup jangan dibuka) kemudian rebus 7 menit). Sisihkan.
- Haluskan bawang putih dan cabai, jahe geprek kemudian tumis dg minyak goreng sampai harum,
- Tambahkan air ±800ml masukkan taoco, kecap manis, garam (jangan terlalu banyak karena taoco asin), merica bubuk aduk rata.
- Masukkan ayam, tambahkan gula pasir secukupnya, cek rasa. Tunggu hingga mendidih. Angkat dan sajikan dengan pelengkap sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Swike Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
