Sedang mencari inspirasi resep tumis labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis labu siam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Labu Siam memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Labu Siam:
- Ambil 1 buah labu siam
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah tomat
- Sediakan 4 buah cabai rawit
- Siapkan 2 buah jagung manis
- Ambil tambahan: suwiran ikan teri goreng
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 2 sdt kecap manis (boleh pakai, boleh tidak)
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan minyak sayur secukupnya (untuk menumis)
Cara menyiapkan Tumis Labu Siam:
- Cuci bersih dan kupas labu siam, kemudian potong seukuran korek api, setelah itu beri garam dan aduk rata (hal ini dilakukan untuk menghilangkan getah dan menjadi tekstur labu siam supaya tetap "cruchy", dan iris jagung
- Cincang halus bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan tomat
- Tumis bahan yang sudah dicincang tadi sampai harum, kemudian masukkan potongan labu siam (yang sebelumnya sudah dibilas dengan air bersih untuk menghilangkan garam) dan jagung kemudian tambahkan garam, gula, lada dan kecap asin+manis, kemudian tumis merata kurang lebih 5-8 menit, tumis labu siam siap dinikmati 😊♥️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
