Lagi mencari inspirasi resep takoyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal takoyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Takoyaki (たこ焼き or 蛸焼) or "octopus balls" is a ball-shaped Japanese snack or appetizer made of a wheat flour-based batter and cooked in a special molded pan. It is typically filled with minced or diced octopus (tako), tempura scraps (tenkasu), pickled ginger (beni shoga), and green onion (negi). Готовлю Такояки ♥Takoyaki♥ Takoyaki, or Octopus Balls, are one of Japan's best-known street food originated in Osaka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari takoyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan takoyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah takoyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Takoyaki menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Takoyaki:
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Ambil 300 ml air es
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt masako sapi
- Sediakan 1 sdt soy sauce
- Siapkan Daun bawang secukupnya, diiris
- Gunakan Bahan isian:
- Sediakan Cumi rebus, potong2
- Ambil Bahan saus (dicampur semua):
- Gunakan 1 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 4 sdm saus tomat
- Gunakan 3 1/2 sdm kecap inggris
- Ambil Toping:
- Ambil Katsuobushi
- Siapkan Anaori
- Ambil Mayonaise
Takoyaki Recipe たこ焼き • Just One Cookbook. On this Recipe Index page, you will find all my recipes displayed in different categories. The best way to look for a specific recipe or ingredient? Takoyaki literally translated means octopus fried, but takoyaki isn't just fried octopus - it's a tiny Takoyaki is one of Osaka's quintessential street foods.
Langkah-langkah menyiapkan Takoyaki:
- Campur semua bahan, aduk rata dengan menggunakan whisk saring jika perlu, kemudian masukkan irisan daun bawang.
- Panaskan cetakan takoyaki diatas kompor menggunakan api sedang, oles dengan minyak goreng/mentega.
- Tuang sedikit adonan kecetakan isi dengan cumi rebus. Kalau adonan sudah agak kokoh putar 90°. Tambahkan sedikit adonan lagi kemudian putar adonan sehingga terbentuk bulatan. Masak takoyaki sambil sesekali diputar-putar sampai adonan matang.
- Angkat adonan yang sudah matang. Tata diatas piring saji, oles dengan saus dan mayones kemudian taburi dengan katsuobushi dan anaori. Siap dihidangkan 😊😊
Thankfully for us, you don't have to travel to. Takoyaki is a Japanese snack made of octopus and a savory batter. They are shaped like little round balls. This savory snack is a popular street food and is widely available at. Takoyaki is a very casual fast food in Japan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat takoyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
