Lagi mencari inspirasi resep takoyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal takoyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Takoyaki (たこ焼き or 蛸焼) or "octopus balls" is a ball-shaped Japanese snack or appetizer made of a wheat flour-based batter and cooked in a special molded pan. It is typically filled with minced or diced octopus (tako), tempura scraps (tenkasu), pickled ginger (beni shoga), and green onion (negi). Готовлю Такояки ♥Takoyaki♥ Takoyaki, or Octopus Balls, are one of Japan's best-known street food originated in Osaka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari takoyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan takoyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah takoyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Takoyaki menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Takoyaki:
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 80 gr margarin, lelehkan
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt ragi instant
- Ambil 2 btr telur
- Siapkan 250 ml susu cair
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 buah sosis, potong dadu kecil2
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Saus
Takoyaki Recipe たこ焼き • Just One Cookbook. On this Recipe Index page, you will find all my recipes displayed in different categories. The best way to look for a specific recipe or ingredient? Takoyaki literally translated means octopus fried, but takoyaki isn't just fried octopus - it's a tiny Takoyaki is one of Osaka's quintessential street foods.
Langkah-langkah membuat Takoyaki:
- Campurkan tepung terigu dan baking powder, lalu ayak.
- Masukkan ragi instant dan gula pasir
- Masukkan susu & telur dalam wadah terpisah. Aduk hingga rata.
- Buat lubang di tengah tepung terigu, masukan campuran susu & telur sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga licin, lalu saring.
- Tuangkan margarin cair dan garam, aduk rata. Jika adonan dirasa kurang encer bisa ditambahkan air secukupnya. Diamkan selama 15 menit.
- #NB: adonan jangan terlalu kental jangan terlalu encer juga yaa,, yang sedang2 sajaa.. 😁
- Panaskan cetakan dan oles dengan margarin. Tuang adonan sampai setengah cetakan, taburi sosis lalu tuang kembali adonan sampai cetakan terisi penuh.
- Balik adonan bawah agar adonan yg atas matang dengan sempurna.
- Sajikan di piring lalu siram dengan saus.
- S
Thankfully for us, you don't have to travel to. Takoyaki is a Japanese snack made of octopus and a savory batter. They are shaped like little round balls. This savory snack is a popular street food and is widely available at. Takoyaki is a very casual fast food in Japan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat takoyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
