Lontong sayur Medan
Lontong sayur Medan

Anda sedang mencari ide resep lontong sayur medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lontong sayur adalah makanan yang paling sering di cari untuk sarapan. Rasanya yang gurih dan tekstur lontongnya yang lembut membuat setiap orang. Lihat juga resep Lontong Medan ala Lontong Padang Maknyosss kali Bah. enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong sayur medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong sayur Medan memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong sayur Medan:
  1. Siapkan santan dari 1 kelapa parut (aku bagi 2 : kental dan cair)
  2. Ambil Bumbu Halus :
  3. Sediakan bawang merah agak banyak
  4. Sediakan bawang putih setengah bawang merah
  5. Ambil 1 ruas kunyit
  6. Siapkan 3 kemiri
  7. Siapkan secukupnya cabe merah
  8. Sediakan bumbu lain :
  9. Gunakan lengkuas geprek
  10. Sediakan 2 serai besar geprek
  11. Gunakan 5 daun salam
  12. Sediakan 3 daun jeruk
  13. Sediakan tambahan:
  14. Siapkan 2 labu siam iris korek
  15. Gunakan 3 ikat kacang panjang
  16. Gunakan 1 tahu cina, potong dan goreng
  17. Ambil kaldu jamur 1 sdt atau royco ayam kecil 1 sachet

Keunikan Lontong Sayur Medan terletak pada bumbunya yang unik, di antaranya penggunaan tauco Medan dan kecombrang. Kuahnya segar dengan perpaduan daging dan sayur. Demikian info resep masakan dari medan yaitu Resep Lontong Sayur Asli Medan, semoga anda bisa mencoba nya dirumah. Lontong Sayur Medan menjadi menu wajib sambut Lebaran di Sumatera Utara, khususnya Medan.

Langkah-langkah membuat Lontong sayur Medan:
  1. Blender bumbu halus. Aku tambahkan minyak saat memblender, jadinya blenderny gak seret.
  2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan jeruk. Tumis agak lamaan sampai wangi dan kecoklatan.
  3. Masukan air santan cair dulu dan didihkan. Masukan kacang panjang. Masak sampai sedikit lembek
    1. Masukan labu siam dan tahu. Masak sampai labu agak lembek, lalu masukan santan kentalnya.
    1. Bumbui dengan garam, gula, lada, kaldu jamur / royco bila mau lebih enak dan tambahkan mecin kalau mau lebih gurih. Cicip apakah rasanya sudah pas atau belum.
    1. Masak sampai kacang panjang dan labu matang sesuai kematangan yang diinginkan.
    1. Sajikan dengan sambal tauco –> untuk resep sambal taoco dapat di lihat di postingan sambal taoco —> https://cookpad.com/id/resep/12011643-sambal-tahu-taoco?via=following_feed

Kelezatannya memang beda dan spesial karena disajikan dengan ragam sayur dan bumbu rempah. Lontong sayur is a very suitable dish for breakfast. The flavour is so savoury and the texture is so KulinerMedanIndonesia#IndonesiaMedanStreetFood Lontong Sayur (Medan) Lontong (Medan). Jika ingin membuat lontong sayur khas Medan, ini dia cara membuatnya. Lontong Sayur Medan is a complete dish filled with yummy proteins that can be eaten for breakfast, lunch or dinner.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong sayur Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!