Sedang mencari ide resep lontong sayur betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
lontong sayur, lontong sayur betawi, sayur lontong, lontong sayur betawi, sayur ketupat lebaran, indonesian vegetable stew in coconut milk, jajanan kaki lima INSTAGRAM: https. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Lontong Sayur Betawi, Kalo ada yang belum tau cara membuat Lontong Sayur Betawi, yuk tonton video nya terus. Gimana nih Endeusiast, udah praktekin resep Pempek Kapal Selam dari Chef @yongki_gunawan_kue minggu lalu?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong sayur betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong sayur betawi menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong sayur betawi:
- Siapkan 30 pcs lontong mini instan adabi
- Ambil Bahan sayur :
- Ambil 2 buah labu siam
- Ambil Secukupnya kacang panjang
- Sediakan Bumbu sayur :
- Gunakan 15 biji cabai merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah kemiri
- Sediakan 1 buah kelapa parut yg sedang
Kuah sayurnya menggunakan sayur godog nangka muda yang kental dan gurih kuahnya. Lihat juga resep Lontong Sayur Fibre Creme enak lainnya. Lontong sayur juga tidak hanya ada lontong sayur betawi saja lho Moms. Di Padang juga ada yang namanya lontong sayur, namun tentunya dengan citarasa yang berbeda.
Langkah-langkah membuat Lontong sayur betawi:
- Potong kecil kacang panjang dan potong seperti batang korek api pada labu siam,,lalu labu siam beri garam dan remas² hingga layu lalu cuci bersama kacang panjang yg sudah di potong²,,peras kelapa hingga menjadi santan kental dan encer.
- Blender bumbu sayur lalu tumis hingga harum masukan salam dan sereh
- Masukan labu siam dan air santan yg encer tunggu hingga mendidih lalu masukan kacang panjang aduk² terus,lalu masukan santan kental aduk biar tidak pecah beri bumbu rasakan jika sudah pas,matikan kompor beri bawang goreng dan kerupuk.selamat mencoba
Pada awalnya lontong sayur khas Betawi ini hanya akan hadir ketika perayaan Idul Fitri saja. Lontong atau kupat disiram dengan kuah santan dengan racikan bumbu penyedap khas Betawi. Resep lontong sayur - Lontong sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang populer dan banyak disukai orang. Hal ini dikarenakan cita rasa makanan tersebut sangat lezat dan menarik. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong sayur betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
