Lontong Daun
Lontong Daun

Sedang mencari ide resep lontong daun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong daun yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong daun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong daun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong daun sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Daun memakai 4 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Daun:
  1. Sediakan Beras
  2. Gunakan Daun pisang
  3. Gunakan Garam
  4. Siapkan Tusuk gigi/lidi
Langkah-langkah membuat Lontong Daun:
  1. Rendam beras semalaman jd kalau mau bikin paginya udah drendam jgn lupa pakai garam secukupnya bsk ya sari g dan tiriskan
  2. Siapkan daun pisang sesuai kebutuhan
  3. Ambil lembar daun pisang,gulung menyerupai silinder dgn bagian bawah daun pisang,jika sekundernya dirasa cukup ukurannya semat salah satunya dgn tusuk gigi/lidi
  4. Isi silinder atau gulungan daun pisang dgn beras yg sudah disiapkan dgn jumlah takaran setengah dari panjang daun pisang yg telah d buat
  5. Masukan bakal lontong kedalam panci yg tinggi dgn posisi berdiri,tambahkan air sampi bakal lontong terendam yah
  6. Rebus dgn api sedang selama 3/4 jam,sesekali tambahkan air sampai bakal lontong terendam kembali
  7. Angkat lontong dan tiriskan
  8. Tanda lontong sudah matang,lontong tdk lengket di daun..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong daun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!