Anda sedang mencari ide resep swike tulang dan ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal swike tulang dan ceker ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari swike tulang dan ceker ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan swike tulang dan ceker ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan swike tulang dan ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Swike Tulang dan Ceker Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Swike Tulang dan Ceker Ayam:
- Siapkan Bahan2 :
- Sediakan 1/2 kg ceker dan tulang ayam
- Ambil 3 siung bawang putih (iris, goreng)
- Gunakan Daun bawang dan seledri
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan 15 cabai rawit dan 5 cabai merah (untuk sambal, direbus lalu diulek)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil Secukupnya Minyak goreng
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya kecap manis, garam dan penyedap
- Siapkan Saos sambal
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan secukupnya Gula jawa
- Siapkan 1 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Swike Tulang dan Ceker Ayam:
- Cuci bersih tulang dan ceker ayam, lalu rebus sebentar beri garam, jahe geprek dan kunyit geprek saat merebus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta jahe.
- Masukkan ceker dan tulang ayam. Lalu beri air sampai ayam terendam.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan penyedap secukupnya. Tunggu sampai air sedikit menyusut.
- Tambahkan daun bawang, seledri dan bawang putih goreng. Siap disajikan.
- Cara penyajian : Tuangkan swike dalam mangkuk. Tambahkan seledri, daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis, saos sambal, serta sambal cabai jika suka pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Swike Tulang dan Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
