Anda sedang mencari ide resep lontong kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Kecap memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Kecap:
- Sediakan 1/2 bungkus lontong
- Ambil 1/2 tahu putih yang dipotong dadu dan digoreng setengah matang
- Gunakan 1 genggam tauge yang sudah direbus
- Sediakan 1 bh cabai rawit (bagi yang suka pedas bisa ditambah)
- Ambil 1 siung bawang putih digoreng
- Ambil 2 sendok makan kacang tanah goreng
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 2 sendok makan penuh petis
- Ambil Beberapa iris pisang klutuk yang masih mentah
- Siapkan 2 sendok makan kecap manis
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan
- Gunakan Sedikit air
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Kecap:
- Haluskan kacang tanah,pisang klutuk,garam,cabai
- Tambahkan petis,kecap manis. Campurkan dengan menambah sedikit air (kekentalan sesuai selera)
- Masukkan lontong,tahu,tauge dan tambah dengan taburan bawang merah.
- Siap untuk dijadikan hidangan makan siang
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
