Lagi mencari ide resep swike kodok goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal swike kodok goreng tepung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu bumbunya - bawang putih - swike atau kodok - daun jeruk - minyak ikan - daun bawang - daun sledri - cabai / cabe bubuk - minyak goreng - margarin - garam, micin, penyeda rasa - tepung untuk melumuri swike - jeruk nipis. Episode kali ini menyajikan Swike Goreng Tepung. Ayo coba resep ini dan share masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari swike kodok goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan swike kodok goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan swike kodok goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Swike kodok goreng tepung memakai 7 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Swike kodok goreng tepung:
- Siapkan 1/2 kg katak bgian paha
- Ambil 1 sdt bumbu kunyit
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya micin
- Ambil Secukupnya tepung bumbu
- Sediakan 1 bh telur kocok lepas
Bumbu menteganya meresap sampai ke dalam daging kodok. Di atasnya ada taburan bawang bombay membuatnya harum, dan sebelum makan kasih perasan jeruk nipis yang disajikan. "Kita pakai kodok yang fresh, setiap kodok yang kita jual itu prosesnya lagi tadi langsung dari kandangnya bukan kodok frozen. Selain swike kuah, menu lainnya ada swike goreng tepung, swike telur asin, swike goreng mentega, swike gongso, tongseng swike. Menu andalan swike adalah pepes kodok yaitu daging kodok tanpa tulang yang dimasak dalam bungkusan daun pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Swike kodok goreng tepung:
- Katak dibersihkan lalu kasih garam lada micin diamkan 10mnt
- Lanjut tambahkan telur diaduk rata n masukkan tepung bumbu n Siap digoreng. Goreng smpai warna keemasan
Diantaranya Swike Oh, Swik Goreng Mentega, Swike Kecap, Swike Saus Tomat, Swike Asam Manis, Swike Goreng Tepung, Swike Mayonaise, dan Pepes Swike. Kalian akan dibuat takjub dengan swike kuah tauco dan kodok goreng tepung andalan mereka. Restaurant in Pati, Jawa Tengah, Indonesia. Swike goreng mayones, paha kodok digoreng tepung disajikan dengan mayones. Pepes swike, daging kodok tanpa tulang dibumbui dan dimasak dalam bungkusan daun pisang sebagai pepes, variasi lainnya adalah pepes telur kodok, telur kodok yang dimasak pepes.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan swike kodok goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
