Lagi mencari ide resep swike ayam (ayam kuah tauco) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal swike ayam (ayam kuah tauco) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari swike ayam (ayam kuah tauco), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan swike ayam (ayam kuah tauco) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat swike ayam (ayam kuah tauco) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Swike Ayam (Ayam Kuah Tauco) menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Swike Ayam (Ayam Kuah Tauco):
- Siapkan 1 ayam pejantan dibelah 10 bagian
- Gunakan 3 sdm tauco manis
- Ambil 4 cm jahe dikeprek
- Gunakan 6 siung bawang putih dirajang
- Gunakan secukupnya lada
- Sediakan 800 ml air u/kuah
- Siapkan 1 sdm minyak masak u/menumis
- Gunakan ♦️ Pelengkap Sajian :
- Sediakan Bawang putih goreng diremuk kasar
- Ambil Cincangan seledri
- Siapkan Sambal : 10 cabe rawit hijau ditumbuk kasar
Langkah-langkah menyiapkan Swike Ayam (Ayam Kuah Tauco):
- Siapkan bahan2.
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Gunakan api kecil.
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna
- Tuang tauco, biarkan mendidih, baru aduk bersama ayam. Aduk rata beberapa saat
- Tuang air, garam, kaldu jamur (ppsional), lada. Tutup wajan, rebus 15 menit dengan api kecil.
- Pindahkan ke slow cooker. Langkah ini opsional. Sy suka dgn slow cooker karena sari2 ayam lebih "keluar" di kuah. Bila tak ada alat masak ini, bisa tetap lanjut di wajan sampai ayam empuk.
- Sajikan dengan ditabur seledri dan bawang putih goreng serta sambal cabe rawit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Swike Ayam (Ayam Kuah Tauco) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
