Lagi mencari ide resep kare ayam tanpa santan (non kolesterol) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam tanpa santan (non kolesterol) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam tanpa santan (non kolesterol), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kare ayam tanpa santan (non kolesterol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari mamak. Kalau buat sendiri ni boleh la kita adjust sendiri setakat mana masam, manis dan masin yang kita suka.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam tanpa santan (non kolesterol) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kare Ayam tanpa santan (Non Kolesterol) menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kare Ayam tanpa santan (Non Kolesterol):
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Siapkan 1 bungkus tahu potong tipis
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Sediakan Bahan Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 cabe besar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Bahan lain
- Siapkan 1 sereh di geprek
- Siapkan 1 iris lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil 1 sachet kaldu jamur
- Gunakan Sedikit Minyak utk menumis
- Sediakan Secukupnya Air
Namun untuk mengurangi kolesterol, resep masakan kari ayam tanpa santan bisa kita coba. Kita bisa ganti santan dengan kemiri agar rasanya tetap lezat. Resep kari tanpa santan berikut ini menggunakan yogurt sebagai penggantinya. Mengonsumsi yogurt dipercaya dapat membantu Anda dalam menjaga tekanan darah dan kadar kolesterol, sehingga Anda tak perlu khawatir akan risiko saat menyantap menu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam tanpa santan (Non Kolesterol):
- Potong ayam jadi 6 bagian, dan cuci bersih dg air lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit
- Haluskan bumbu halus,, lalu tumis bumbu halus dan bumbu lain dg sedikit minyak, hingga warna bumbu berubah menjadi agak gelap
- Lalu masukkan ayam dan tahu, tambahkan air sedikit2 hingga ayam tenggelam
- Masukan garam, gula dan kaldu jamur
- Masak hingga matang
- Sajikan dengan nasi hangat 😍
Description: Copyright: Attribution Non-Commercial (BY-NC). kari ayam tanpa santan. Roti Jala Lembut Dan Kari Ayam Berkerisik Yang Semerbak Harum. Rahsia Kurma Tanpa Santan Mak Saya Yang Popular Tengok Sampai Habis. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kare ayam tanpa santan (non kolesterol) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
