Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur
Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur

Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur:
  1. Gunakan 1 kg Telur ayam
  2. Gunakan 3 buah Labu siam
  3. Gunakan Bumbu halus :
  4. Siapkan 15 bh Bawang merah
  5. Ambil 8 bh Bawang putih
  6. Siapkan 8 bh Cabe merah
  7. Sediakan 6 bh Kemiri
  8. Gunakan 3 Ketumbar
  9. Gunakan 2 ruas Kunyit
  10. Gunakan 500 ml Santan
  11. Sediakan Bumbu lainnya :
  12. Ambil 3 lembar Daus salam
  13. Sediakan 4 lembar Daun jeruk
  14. Sediakan 2 btg Serai, geprek
  15. Siapkan 2 bh Lengkuas
  16. Gunakan Secukupnya Garam gula penyedap
  17. Siapkan Pelengkap :
  18. Sediakan Lontong
  19. Siapkan Kerupuk
  20. Sediakan Bawang goreng
  21. Siapkan Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam a.k.a Lontong Sayur:
  1. Parut labu dgn alat parutan ya biar ukurannya sama dsn menghemat waktu.
  2. Rebus telur hingga matang. Kupas kulit nya dan diamkan.
  3. Didihkan air dalam panci. Setelah setengah mendidih, masukkan labu. Di tempat yg berbeda, tumis bumbu halus di wajan kemudian masukkan bumbu lainnya. Setah itu tuang bumbu yg di tumis kedalam panci yg berisi rebusan labu. Masukkan santan. Aduk terus hingga matang jgn lupa test rasa. Terakhir masukkan telur yg sudah di rebus. Kalau sudah matang siap di santap dgn lontong dan bahan pelengkap lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh labu siam a.k.a lontong sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!