Sedang mencari inspirasi resep ayam swike kuah encer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam swike kuah encer yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam swike kuah encer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam swike kuah encer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Swike Ayam Kuah Tauco Sederhana Spesial Asli Enak. Ayam kuah kuning. foto: Instagram/@dapur renganis. Jika anda penasaran bagaimana resep Swike ayam dan bagaimana cara membuatnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam swike kuah encer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam swike kuah encer memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam swike kuah encer:
- Sediakan 500gram ayam pedaging / kampung potong kecil-kecil
- Gunakan 3biji bawang putih potong tipis lalu digoreng
- Ambil 3biji bawang putih gepreg dipotong kecil2
- Ambil 1 ruas jari jahe gepreg
- Gunakan 3 batang kecil seledri potong kasar
- Ambil 1batang daun bawang potong kasar
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 3 sendok makan kecap manis
- Ambil 1/4 sdk makan Royco ayam
- Siapkan 2 gls belimbing air
- Gunakan 2 sendok makan minyak goreng
- Siapkan 10biji cabe rawit
Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Sajikan opor ayam kuning dengan taburan bawang goreng. Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam swike kuah encer:
- Cuci daging ayam.lalu masak dgn air sebentar sampe setengah matang..sisihkan (jangan buang air kaldu bekas rebus"an ayam)
- Tumis jahe dan bawang putih gepreg yg dipotong kecil-kecil..lalu masukan garam gula dan kecap
- Masukan ayam..lalu tumis sebentar..sampe harum.tambahkan cabe potong
- Masukan air kaldu bekas rebus"an ayam..biarkan mendidih,lalu masukan royco
- Masukan daun bawang dan seledri ketika air mulai berkurang
- Matikan api jika dirasa sudah matang dagingnya..lalu taburi bawang putih goreng
Swikee or Swike is a Chinese Indonesian frog leg dish. The dish can be served as soup, deep fried or stir fried frog legs. Originally a Chinese dish, this dish is popular in Indonesia. The name "Swikee" is from Hokkian dialect (水雞, Pe̍h-ōe-jī: súi-ke) sui (water) and ke (chicken). Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam swike kuah encer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
