Lontong Homemade
Lontong Homemade

Sedang mencari inspirasi resep lontong homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong homemade yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Homemade memakai 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Homemade:
  1. Siapkan 1 kg beras
  2. Gunakan 5 liter air
  3. Sediakan 5 liter air mendidih
  4. Gunakan Plastik ukuran 250 gram
Langkah-langkah membuat Lontong Homemade:
  1. Cuci bersih beras, kemudian tiriskan hingga kering.
  2. Ambil 2 sdm beras lalu isikan ke dalam plastik.
  3. Kemudian tutup rapat bagian atas plastik dengan dipanaskan sedikit menggunakan lilin.
  4. Lakukan hingga beras habis. Kemudian tusuk-tusuk plastik dengan tusuk gigi agar terdapat celah udara.
  5. Rebus air biasa hingga mendidih dan benar-benar panas. Kemudian masukkan bungkusan lontong ke dalamnya. Masak hingga lontong matang. (Saya rebus dengan tungku kayu, pastikan air benar-benar panas ketika lontong masuk. Siapkan air panas mendidih untuk menambahkan air rebusan lontong ketika mulai surut airnya. Proses ini memakan waktu cukup lama kurang lebih 2-3 jam sampai lontong benar-benar padat).
  6. Setelah lontong matang, angkat. Biarkan dingin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!