Lagi mencari inspirasi resep ayam kuah tauco / swikee ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah tauco / swikee ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah tauco / swikee ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kuah tauco / swikee ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Swike Ayam Kuah Tauco Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan ayam swike bukan terbuat dari kodok ijo atau katak hijau melainkan berbahan ayam halal bisa dikatakan ayam masak ala swike, bila Anda suka kodok tinggal menukar daging ayam dengan daging kodok yamg masih kontroversi. Ayo coba bikin ayam kuah tauco untuk makan bareng keluarga.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kuah tauco / swikee ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuah Tauco / Swikee Ayam memakai 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kuah Tauco / Swikee Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 6 butir telur
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm tauco
- Gunakan 1/2 sdt merica halus
- Sediakan Sesuai selera Kecap manis, kaldu bubuk, garam, gula
- Sediakan Secukupnya air (+- 1.500 ml)
- Siapkan Taburan :
- Sediakan Bawang putih goreng
- Siapkan Seledri
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Cabe rebus/sambal
Masakan yang hampir mirip dengan kari ayam ini, mempunyai rasa yang unik. Aroma dari ayam yang dibakar dan gurihnya kuah santan membuat masakan ini selalu sukses membuat nasi di bakul habis. Tapi untuk ayam swike kita memakai daging ayam sebagai bahan utamanya. Di bawah ini kami sampaikan berbagai macam bahan baku yang diperlukan untuk membuat swike ayam dengan kuah tauco ini.
Cara membuat Ayam Kuah Tauco / Swikee Ayam:
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak masukkan jahe disusul bawang putih cincang sampai harum.
- Masukkan tauco, aduk rata.
- Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan air sesuai selera.
- Masukkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan merica.
- Masukkan telur rebus yang sudah dikupas. Tutup supaya mendidih dan mengental.
- Bila ayam dah empuk dan kuah sudah mengental matikan kompor.
- Ayam kuah tauco sudah bisa disajikan.
- Di taburin bawang putih goreng, seledri dan air jeruk nipis juga sambal akan menambah kelezatan swikee ayam ini.
Ayo coba bikin ayam kuah tauco untuk makan bareng keluarga. Masukkan tauco (aduk sebentar), lalu masukkan ayam. Proses Pembuatan Bakso Daging Sapi dan Ayam. Memanfaatkan kiriman ayam kampung yang sudah dipanggang dari sononya, akhirnya saya eksekusi jadi ayam panggang bumbu rujak. Resep Ayam Sioh Tauco adalah masakan khas Peranakan yang kelezatannya sudah duluan melegenda di Malaysia hingga kini mulai dikenal di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kuah tauco / swikee ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
