Lagi mencari ide resep ayam pop ala rm padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop ala rm padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop ala rm padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam pop ala rm padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pop ala rm padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop ala RM Padang menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Pop ala RM Padang:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung/ayam pejantan ukuran kecil, potong mjd 4
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 500 ml air kelapa
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, potong kasar, buang tulangnya
- Gunakan 2 sdm margarin / butter
- Siapkan secukupnya minyak utk menggoreng
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya garam
Cara menyiapkan Ayam Pop ala RM Padang:
- Siapkan bahan2. cuci bersih ayam yg sudah dibelah 4. kucuri dg perasan jeruk nipis dan garam.diamkan 15 menit. kemudian cuci bersih
- Haluskan bumbu
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, garam, merica dan daun jeruk
- Tuang air kelapa, kemudian rebus ayam dg api kecil sampai matang dan bumbu meresap. tiriskan
- Panaskan minyak, tambahkan 2 sdm margarin. Goreng ayam sebentar saja.angkat & tiriskan
- Ayam pop siap disajikan dg sambel, lalapan timun, daun singkong dan sepiring nasi 😘
- Resep sambal lado mudo ada di link berikut - (lihat resep)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pop ala rm padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!